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かくに

角煮

kakuni

kakuni

  • Type : nom commun
  • Catégorie : cuisine
illustration
Cubes de viande braisés et mijotés, spécialité de Nagasaki.
La version la plus courante se fait avec de la poitrine de porc : c'est le 豚の角煮 (ぶたのかくに), ou 豚角煮 (ぶたかくに)
Entrée créée le 21-09-2020 par
avatar Muiru

traduction japonais kakuni

traduction français 角煮 かくに

pianiste