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ぼたもち

牡丹餅

botamochi

botamochi

  • Type : nom commun
  • Catégorie : cuisine
Le botamochi est un dessert Japonais à base de riz et de pâte d’azuki (haricot rouge). Le riz est trempé dans du sucre pendant 6 heures avant d’être enrobé de la pâte d’azuki, à la main, créant une variété de boulette de riz sucré.

Peut aussi s'écrire ぼた餅.
Mots clés :
Entrée créée le 15-05-2017 par
avatar Agathe

traduction japonais botamochi

traduction français 牡丹餅 ぼたもち

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